Avinžirniai taip pat yra geras vitaminų ir mineralų šaltinis
Prieš pradedant auginti avinžirnius, svarbu suprasti jų maistinę vertę ir šios senovinės kultūros kilmę bei istoriją. Avinžirniai, dar vadinami garbanso pupelėmis, yra universalūs ankštiniai augalai, auginami jau tūkstančius metų. Jie yra daugelio pasaulio virtuvių, įskaitant Artimųjų Rytų, Viduržemio jūros regiono ir Indijos patiekalus, pagrindinis patiekalas. Avinžirniai pasižymi unikaliu riešutų skoniu ir kreminės konsistencijos tekstūra, kuri […]
Continue Reading