Kategorija: Įdomybės

Krapai – populiari žolelė, garsėjanti unikaliu skoniu ir aromatu, turi įdomią šimtmečių istoriją. Manoma, kad krapai kilę iš Viduržemio jūros regiono, todėl įvairiose kultūrose ir civilizacijose jie buvo vertinami dėl kulinarinio ir medicininio naudojimo. Krapai yra universali žolelė, kuri tinka įvairiems patiekalams ir suteikia žavesio tiek pikantiškiems, tiek saldiems receptams. Nors krapai dažniausiai siejami su […]

Saulėgrąžų būna įvairių formų, dydžių ir spalvų. Suprasdami skirtingas saulėgrąžų veisles, galėsite išsirinkti tinkamas savo sodui. Panagrinėkime vienmečių ir daugiamečių saulėgrąžų skirtumus, taip pat populiariausias saulėgrąžų rūšis. Kalbant apie saulėgrąžas, išskiriamos dvi pagrindinės kategorijos: vienmetės ir daugiametės. Vienmetės saulėgrąžos savo gyvenimo ciklą užbaigia per vieną vegetacijos sezoną. Jos sudygsta, pražysta, subrandina sėklas ir miršta. Tai […]

Romėniškų salotų, dar vadinamų Cos salotomis, istorija siekia gilią senovę. Manoma, kad jos kilusios iš Viduržemio jūros regiono, o senovės egiptiečiai ir romėnai jas labai vertino dėl traškios tekstūros ir švelnaus, šiek tiek kartaus skonio. Senovės egiptiečiai romanines salotas laikė vaisingumo simboliu ir naudojo jas religinėse apeigose bei aukose dievams. Senovės Romoje romėnų salotos buvo […]

Persikų medžių pagrindai Jei pradedate auginti persikus, svarbu susipažinti su persikinių medžių pagrindais. Suprasdami jų gyvenimo ciklą ir idealų klimatą jiems augti, būsite pasirengę sėkmei. Persikai, moksliškai vadinami Prunus persica, yra lapuočiai vaismedžiai, priklausantys Rosaceae šeimai. Jie kilę iš Kinijos ir auginami jau tūkstančius metų. Šie medžiai garsėja skaniais ir sultingais vaisiais, kurie būna įvairių […]

Tiems, kurie labai vertina plovą, kmynai yra neabejotinas kertinis akmuo. Azijos kultūrose vertinamas kaip karaliaujantis prieskonių monarchas, jis yra visur paplitęs ir mėgstamas prieskonis visame pasaulyje. Deja, mes, europiečiai, dažnai painiojame jį su labiau pažįstamu atitikmeniu kmynais. Panašumas tik paviršutiniškas. Neįtikėtinas nemalto kmyno ir jo prieskonių atitikmens panašumas yra tik paviršutiniška apgaulė, nes jų uoslės […]

Šparaginės pupelės nemėgsta drėgmės tiek, kiek šilumai, nes tai tikrai šilumą mėgstantys organizmai. Žaliuosiuose kiekvieno lietuvio sodo ribose žaliuojantys smidrų ūseliai grakščiai susipina su aksominiais grūdinių pupelių lukštais. Nors mūsų šalyje karaliauja citrinų atspalvio ankštys, smaragdo žalios spalvos broliai ir seserys taip pat džiaugiasi aistringu pasekimu. Mes renkame sėklas, kruopščiai išsaugodami augimo ir atsinaujinimo potencialą. […]

Kerinčioje Lietuvos žemėje ridikėliai iškyla kaip brangūs pavasario sezono numylėtiniai. Šios ryškios daržovės gausiai klesti, puošdamos žaliuojančius daugybės sodų kraštovaizdžius. Šiandieniniame triukšmingame turguje negalima nepastebėti ridikėlių gausos. Šalia įprastų ryškių raudonų, pastaraisiais metais atsirado nuostabių atspalvių, įskaitant geltonos, violetinės ir net baltos spalvos variantus. Šios sferinės arba pailgos šakninės daržovės gali pasigirti viena žavia spalva, […]

„Sodo ananasas“ – taip kai kurios šalys vadina daržovę, kuri neturi nieko bendra su ananasais – ropinius kopūstus. Sodininkai juos mėgsta dėl trumpo auginimo sezono: derlius nuimamas praėjus dviem mėnesiams po pasodinimo. Kolrabis, botaninis baltųjų kopūstų giminaitis, savo išvaizda labai panašus į ropes, todėl užsitarnavo „kalaropių“ pravardę. Nors jo skonis neabejotinai atkartoja kopūstų esmę, jis […]

Patyrę sodininkai dažnai užsiima įvairių kultūrų auginimu atskirtuose šiltnamiuose, o šis metodas yra sudėtingas pradedantiesiems, turintiems ribotus išteklius, kurie turi ieškoti alternatyvių būdų derinti savo plantacijas. Tada kyla klausimas: kaip galima veiksmingai sugyventi įvairias daržovių veisles nepažeidžiant jų individualaus augimo ir galiausiai pasiekti gausų derlių? Sodininkystės srityje strateginis daržovių pasirinkimas šiltnamio ribose turi didžiulį potencialą […]

Siekiant skanių kepinių, vien recepto neužtenka; Svarbiausia yra pasirinkti idealius miltus. Deja, ši užduotis nėra paprastas žygdarbis, nes tarp gausybės kviečių ir rugių mūsų lentynose gausu speltos, kukurūzų, ryžių ir įvairių kitų neaiškių miltų, kurių išranki šeimininkė nežino. Literatūros sferoje rafinuota Juditos Lavinienės proza ​​grakščiai išreiškia jos amato esmę. Meistriškas meistriškumas ir įgimtas gebėjimas įpinti […]